Catalogue
Architecture
Urbanisme
Paysage
Particulier
Professionnel
Citoyen curieux
Collectif ; Pavillon de l'Arsenal ; Octobre 2018 ; 1 vol. ; 480 p. ; ISBN : 978-2-35487-044-7

" Bousculés par la crise environnementale et préoccupés par leur alimentation et leur santé, les habitants de la métropole considèrent à nouveau l'agriculture.

Mais la vision idéale qu'ils en ont gardée se projette difficilement face à l'organisation et les pratiques de la ville contemporaine.

L'ouvrage Capital agricole - Chantiers pour une ville cultivée -  déterre les liens qualitatifs entre production agricole et production urbaine, entre le cultivé et l'habité. 

Architectes, urbanistes, agriculteurs, écologiques, ingénieurs, entrepreneurs, historiens, géographes, sociologues..., réunis autour de l'agence d'archuitecture SOA, reviennent sur l'exceptionnel patrimoine agricole disparu au cours du XXe siècle, ainsi que les mutations sociales, économiques et territoriales qui ont profondément bouleversé l'orgnisation des rapports ville-nature-agriculture.
À partir des formes ordinaires de l'agglomération parisienne - grands ensembles, lotissements, zones d'activités - cette étude invite à une revalorisation des sols par les activités agricoles des fermes existantes ou à créer, et à structurer un réseau de nouvelles centralisés civiques à l'échelle métropolitaine. "